Friday 6 July 2012

Punjene paprike / Stuffed Peppers

Paprike su mi definitivno na prvom mestu po pitanju povrća.Nije ni čudo,kad se zna da potičem sa juga Srbije.Leti ih najviše volim sveže i to mi je omiljena letnja grickalica.Ovaj recept sam videla na Food Network-u u emisiji 'Aarti Party' i znala sam da će mi se dopasti.Jeste možda malo neuobičajena kombinacija,ali je idealna.Ovakve paprike su odlične kao predjelo,ali i uz roštilj...


Punjene paprike
Please scroll down for English


Potrebno:
  • 3  zelene paprike
  • 250gr krem sira
  • 1 manja kisela jabuka (Granny Smith)
  • 3 mlada crna luka
  • so,biber
  • 50gr tanko sečene slanine
Priprema:
Paprike iseći po dužini i očistiti od semenki.
Pomešati u činiji krem sir,kockice oljuštene jabuke,sitno sečen mladi luk,so i biber.Puniti paprike,pa svaku obmotati slaninom.Ređati ih u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 10-15'.Služiti toplo.

Stuffed Peppers

Ingredients:
  • 3 green peppers
  • 250gr cream cheese
  • 1 small apple (Granny Smith)
  • 3 spring onions
  • salt,pepper
  • 50gr thinly sliced bacon
Directions:
Cut the peppers in half lengthwise and remove any seeds.
In a bowl,mix the cream cheese,peeled diced apple,finely chopped green onions,salt and pepper.Stuff this mixture into the peppers and wrap a strip of bacon around each pepper.Arrange in a baking pan and bake in the preheated oven to 200C for 10-15'.Serve warm.




13 comments:

  1. Kod mene su paprike na drugom mjestu, odmah iza krastavaca. Ali ih jako volim i volim isprobavati svakakve recepte s njima. Fotke su predivne :)

    ReplyDelete
  2. Da, mislim da bi se i meni svidjelo, u svakom slučaju na tvom tanjuru izgleda neodoljivo i svakako probam!
    Znam da se jabuka fino slaže sa svinjetinom, tako da pretpostavljam da i ova kombinacija sa slaninom i sirom mora biti vrlo ukusna.

    ReplyDelete
  3. Fantastično, jako dobro ljetno jelo! Obožavam miris paprike, sa sirom mi je genijalna i baš mi se sviđa i jabuka, zbilja mogu te okuse zamisliti i osjetiti sad :) A to je dobar znak ;)

    ReplyDelete
  4. Raspametim se čim vidim friganu pancetu :) Nadjev za ove paprike je stvarno brzinski i sigurno se jabuka super uklopila u cijelu kombinaciju.

    ReplyDelete
  5. slike su ti divne

    ReplyDelete
  6. Nisam nikada probala ali mirise na dobro..prezentacija mami da se proba !!

    ReplyDelete
  7. jako zanimljivo, baš me zanima kako se jabuka snašla u ovoj kombinaciji

    ReplyDelete
  8. Zanimljiva kombinacija ukusa :)

    ReplyDelete
  9. baš su zanimljive, sviđajum i se :)

    ReplyDelete
  10. Zanimljiva kombinacija i mislim da bi mi se svidela. Fotke su ti super, tako nekako vesele :)

    ReplyDelete
  11. Ovo mi se jako sviđa, jedino me jabuka 'muči', je li neophodna jabuka u jelu?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ma meni se bas taj dodatak jabuke i svidjao.Izbaci je slobodno,koristi sta volis :) pa javi :)

      Delete
    2. Aha, ok, onda možda i probam s jabukom :)

      Delete